CORDOBA

Córdoba, joya andaluza de España, es una ciudad que rebosa historia y cultura en cada rincón. Fundada por los romanos en el siglo II a.C., alcanzó su apogeo durante el Califato de Córdoba en el siglo X, convirtiéndose en una de las ciudades más importantes del mundo islámico. Su casco histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1994, es uno de los más extensos de Europa con 246,73 hectáreas. El corazón de Córdoba late en su impresionante Mezquita-Catedral, símbolo de la convivencia entre culturas. Este monumento único fusiona arquitectura islámica y cristiana, reflejando la rica historia de la ciudad. El Puente Romano, que data del siglo I a.C., conecta el casco histórico con el barrio de la Calahorra, ofreciendo vistas panorámicas del río Guadalquivir. La ciudad también es famosa por sus patios, cuya fiesta fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2012. Estos oasis florales adornan las casas tradicionales, especialmente durante el Festival de los Patios en mayo. El Alcázar de los Reyes Cristianos, con sus hermosos jardines, y la Judería, con sus calles estrechas y sinuosas, son otros puntos de interés imprescindibles. A las afueras de la ciudad se encuentra Medina Azahara, ciudad palatina del siglo X, también Patrimonio de la Humanidad desde 2018. Este yacimiento arqueológico ofrece una visión fascinante de la grandeza del Califato de Córdoba. Córdoba no solo es historia; su gastronomía, con platos como el salmorejo y el rabo de toro, y su ambiente acogedor en tabernas y plazas, hacen de ella un destino turístico completo. La ciudad combina magistralmente su pasado glorioso con una vibrante vida cultural contemporánea, ofreciendo al visitante una experiencia única e inolvidable.

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